Суп картофельный из судака по-домашнему
Ингридиенты:
Свежий судак - 250 гр.
Картофель - 6-7 шт.
Перловая (или любая другая) крупа - 1/3 стакана
Морковь - 1 шт.
Зелень
Репчатый лук - 2шт.
Растительное масло для жарки
Отварное филе судака с соусом (4 варианта соуса)
Ингридиенты:
судак - 500 гр.
репчатый лук - 1 головка
петрушка
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 2шт.
чёрный перец горошком - 5 шт
соль по вкусу